Post Top Ad

Post Top Ad

srijeda, 31. siječnja 2018.

Bakina kuhinja - pita sa kupusom i mlevenim mesom

Bakina kuhinja - pita sa kupusom i mlevenim mesom

Kiseli kupus savršena je zimska namirnica.Postoji mnogo kombinacija i načina  na koji se može  pripremati. Najpopularniji  je u sarmi ili sa suvim  mesom. Iako ga svi pripremamo uglavnom u takvim jelima, evo predloga kako da unesete promene u svoj jelovnik. Napravite pitu sa kiselim kupusom i mlevenim mesom, veoma interesantna kombinacija.  Jako brzo  i lako se priprema  sa gotovim korama, a tako je divna i ukusna da ćete  uživati  u svakom zalogaju.  


Potrebno je:
1/2 kg. tanjih kora
1/2 praziluka
ulje
250 gr mlevenog mesa
1 manja glavica kiselog kupusa
biber mleveni
malo aleve paprike


Priprema:
Na ulju propržite na kolutove sečen praziluk pa dodati mleveno meso pa sve zajedno dobro izdinstati i na kraju dodati kupus na rezance sečen i dobro upržiti ( oko 20 min.) . Koru raširiti na sto malo je poprskati uljem pa preko nje staviti kupus, pa ponovo koru i kupus i treću koru takodje. Saviti malo stranice i uviti u rolat. 
Tako raditi do utroška materijala. Svaku rolnicu premazati  uljem i  staviti u rernu da se peče na 200 stepeni C  oko 30 min.. Toplu seći  i uživaće te u  svakom zalogaju...Prijatno!