Post Top Ad

Post Top Ad

petak, 9. ožujka 2018.

Bakina kuhinja - vekna sa kačkavaljem

Bakina kuhinja - vekna sa kačkavaljem


Potrebno :
300 gr brašna
200 ml jogurta
malo mleka
20 gr kvasca
malo soli
1 k.k. šećera
100 gr kačkavalja
2 kašike ulja

priprema:
Kvasac rastopiti sa šećerom u malo mleka dodati zarejani jogurt dodati 2 kašike ulja, brašno so i zamesiti mekše testo. 


Ostaviti da poraste razviti veličinu pleha pa od polovine donji deo iseći na 4 trake i posuti rendanim kačkavaljem i (uviti odozgo krenuti) u veknu staviti u uzani pleh u koji ste stavili pek papir. ostaviti opet 15 min. da naraste, peći na 200 stepeni C oko 35 min.


Tako je mirisan mekan kao pena...