Post Top Ad

Post Top Ad

srijeda, 11. travnja 2018.

Bakina kuhinja - djuveč kakav samo baka pravi

Bakina kuhinja - djuveč kakav samo baka pravi mmm...

Ovo je najukusniji djuveč na svetu, to samo bake znaju skuvati, jer za ovo jelo je zaista potrebno iskustvo  i dugogodišnje kuvanje. Spoj svih vrsta povrća uz dodatak nekog  mesa začina,  daje ovom djuveču savršen ukus pa najveći gurmani neće moći naći zamerke. Napraviti svakako..


Potrebno je:
600 gr. svinjskog mesa
1 glavica crnog luka
2 zelene paprike
100 gr graška
100 gr boranije
200 gr karfiola
100 gr. brokolija
100 gr šargarepe
2 paradajza
100 gr tikvica 
malo aleve paprike
lovorov list
100 gr pirinča
začin ulje...biber

Priprema: 
Na ulju propržiti seckan crni luk, dodati seckanu zelenu papriku , zatim na kocke seceno meso i sve dinstati  sa malo vode. 


Dodati sve povrće  na kocke sečeno pa još prodinstati. Na kraju staviti opran pirinač, začin i alevu papriku preliti vodom da ogrezne poklopiti da voda ispari. 



Prebaciti u djuveč pa staviti u rernu da se zapeče oko 30 min. da lepo porumeni. 



Niste ništa lepše i ukusnije jeli....Prijatno!