Post Top Ad

Post Top Ad

utorak, 10. travnja 2018.

Bakina kuhinja - domaći ratluk zahtevan ali se isplati

Bakina kuhinja - domaći ratluk zahtevan ali se isplati

Idealan dodatak uz kafu, ali i savršena poslastica i za one koji poste, domaći ratluk postaće nezamenjiv slatkiš u vašem domu i kao lepo posluženje za goste. 


Potrebno je:
500 gr šećera
150 ml. vode
1/2 limuna
100 gr oraha seckanih
150 gr gustina
150 gr šećera u prahu

Priprema:
U širu i deblju šerpu sipati šećer i dodati vodu i staviti na šporet da se ušpinuje gušće nego za slatko.


Razmutiti gustin sa malo hladne vode, pa kad se šećer ušpinuje dodati gustin i mešati da nema grudvica. Kuvati uz mešanje oko 40 min. 



Masa mora da bude jako gusta da se odvaja od dna. Razliti u emajliran pleh koji namažete malo uljem i ostaviti da se dobro ohladi. Seći po želji i uvaljati u prah šećer