Post Top Ad

Post Top Ad

subota, 14. travnja 2018.

Bakina kuhinja - kolač sa suvim šljivama

Bakina kuhinja - kolač sa suvim šljivama

Ako želite ispeći kolač koji je i ukusan i sastavljen od vrlo  jednostavnih sastojakal, onda je ovo recept za vas. Fini, mekani i mirisni biskvit  sa suvim šljivama.  Idealan je uz kaficu. Sa svakim zalogajem osetit  ćete  eksploziju  ukusa, a najbolje od svega je da  priprema ovog kolača ne zahteva mnogo vremena.


Potrebno je:
5 jaja
150 gr šećera
100 gr brašna
100 gr griza
50 ml. ulja
200 ml. jogurta
1 prašak za pecivo
200 gr suvih šljiva
prah šećer 1 vanilin šećer
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom dodati brašno i griz izmešan sa praškom za pecivo, dodati ulje, jogurt sve lepo izjednačiti pa sipati u podmazan pleh i to samo polovinu  i lepo rasporediti. 



Peći na 200 stepeni C 5 min, pa izvaditi iz rerne. Odozgo poredjati suve šljive ( ja sam dodala malo i kajsija iz kompota) pa sipati ostatak testa i pokriti voće . 



Peći i dalje na istoj temperaturi još 30 min da lepo porumeni. Vruć kolač posuti prah šećerom zamirisan vanilicom. Sjajan je i može stajati par dana.

Napomena: 
Ukoliko suve šljive imaju koščice šljive potopiti u mlaku vodu mogu se dodati nekoliko kapi ruma  i to treba da ostoji bar 3 sata zatim povaditi koščice i ocediti vodu.



 Ukoliko šljive nemaju koščice šljive se mogu takodje potopiti ali samo 15 min. 



Sladite se dragi moji!