Post Top Ad

Post Top Ad

ponedjeljak, 16. travnja 2018.

Bakina kuhinja - pitice sa spanaćem i mortadelom

Bakina kuhinja - pitice sa spanaćem i mortadelom

Fantastične pitice punjene nadevom od spanaća i mortadele. Vrlo lepo izgledaju, a jako brzo i lako se pripremaju. Napravite ove pitice i zadivite svoje ukućane i goste. Uživajte u svakom zalogaju i neodoljivom ukusu ovih pitica.


Potrebno je:
400 gr brašna
300 ml. vode
soli
malo kvasca

Za nadev:
200 gr spanaća
1 šargarepe
100-150 gr mortadele 
200 gr sira
2 mlada luka
2 jaja
malo začin
ulje

Priprema
Zamesiti testo ostaviti da malo odstoji i podeliti na 4 loptice pa svaku razviti veličine tanjira, staviti u pleh da ostoji 15 min pokriveno. 



Na ulju izdinstati seckan luk, šargarepu, dodati mortadelu (ja sam stavila suvu slaninicu) i kad se prodinsta dodati opran i nasečen spanać i prodinstati da ispari tečnost. 



U to dodati jaje i pola sira..malo začina i soli. Puniti naše tanjiriće od testa. Odozgo izmrviti ostatak sira i na kraju stavite po jedan krug paradajza. Još malo posolite i malo pouljite. 



Pecite na 220 stepeni C oko 30 min.